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Saccharomyces Cerevisiae Boulardii es un microorganismo que se diferencia de las especies probióticas conocidas como el acidophilus, en que en lugar de una bacteria, es en realidad una levadura natural “amiga”. Es resistente a la acidez gástrica y sobrevive a temperatura corporal (37 grados centígrados). Recibe su nombre del científico francés Boulardii, que observo que los indígenas de...
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